豬腸膜蛋白粉是提取肝素鈉后的副產物，在非洲豬瘟前大量用于豬教保料中，非洲豬瘟爆發后很多豬料企業不在豬料中使用豬腸膜蛋白粉，因此豬腸膜蛋白粉的價格逐漸降低，目前腸膜蛋白粉及其混合物被大量用于水產料中替代豬肉粉，
那豬肉粉和腸膜蛋白粉哪個在水產料中使用價值更高？請看作者的分析。
1 氨基酸
數據來源：成都科飛飼料科技有限公司技術研發中心，2021
1.1 以上數據表明，雖然豬肉粉總氨基酸含量高，但賴氨酸、蛋氨酸、蘇氨酸和纈氨酸等必需氨基酸顯著低于腸膜蛋白粉，而甘氨酸、丙氨酸和脯氨酸顯著高于腸膜蛋白粉。因此從氨基酸質量分析，腸膜蛋白粉優于豬肉粉。
1.2 價值推算
2 脂肪
3 小結
3.1 按照以上方法計算，腸膜蛋白粉營養價值每噸比豬肉粉高1063.9元。
3.2 由于不同廠家豬肉粉和腸膜蛋白粉營養指標差異很大，以上分析是一個平均值，只是提供了一種分析方法供大家參考，具體情況還需要根據原料具體參數而定。
3.3 以上分析僅從營養水平的角度進行了分析，腸膜蛋白粉含有更多的小肽物質，而以上價值核算沒有考慮其功能性，同時也沒有考慮豬肉粉非必需氨基酸高于腸膜蛋白粉的價值。